Cырники просто необыкновенные! Сколько ни стараюсь, такие не получаются - пышные и золотистые. С манкой где-то уже читала, теперь точно попробую, благо и Шавуот на носу.
Почему-то у моей мамы получались пышные без манки, может. секрет какой знала... А вообще, мамины любящие руки и не на то способны.))
Роза, маме огромное спасибо, а вам всем - приятного аппетита.))