![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Маджадра.Сирийский вариант
Oct. 9th, 2010 10:57 pmПродолжаю свои исследования любимой маджадры. В прошлый раз я писала про иракский вариант маджадры.
На сей раз по рецептам евреев, выходцев из сирийского города Алеппо. На иврите их называют "халаби". (halabi по-арабски "происходящий из Алеппо(на арабском Халеб)"
( Отведать )
На сей раз по рецептам евреев, выходцев из сирийского города Алеппо. На иврите их называют "халаби". (halabi по-арабски "происходящий из Алеппо(на арабском Халеб)"
( Отведать )